В лабораторию филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по городу Москве и Московской области поступили две пробы уникального сорта томатов «Грошик». Один образец был получен из семян, которые побывали на орбите, а второй стал контрольным. Оба урожая вырастили ученики московской школы № 1980 в рамках научно-просветительского проекта «В космос со своим помидором» Regions.Ru.
Ведомство уточнило, что томаты подвергли исследованию на остаточное содержание пестицидов и уровень нитратов. Скрининг охватил 141 наименование пестицидов, и в обеих пробах уровень оказался ниже 0,01 мг/кг, поскольку во время их выращивания препараты не использовались. Содержание нитратов в «космических» томатах составило 56 мг/кг, в то время как в контрольных — 59 мг/кг. Оба результата значительно ниже установленных нормативов и не представляют риска для здоровья. В результате проверки заявителю был выдан протокол испытаний о соответствии продукции установленным требованиям.
Проект, в рамках которого были выращены эти томаты, стартовал в 2025 году. Тогда школьники из России и Республики Беларусь отправили на орбиту около 1,5 тыс. семян томатов. Вернувшийся из космоса материал был передан участникам для дальнейшего выращивания растений в школьных теплицах.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что современная лабораторная база Подмосковья позволяет проводить исследования качества и безопасности, в том числе таких необычных образцов продукции.